第2240章 皮冻

程顾卿无语了,她只会吃哪里会做?

要是会做,早就自己做大厨子了,好好享受生活了。

最后还是认命地跟着徐老三,徐麻子,两个小媳妇一起走进厨房,研究出菜多肉少又能吃起来满口肉的包子了。

曾氏担心地问:“阿娘,俺按照大嫂教的法子做,大嫂做的包子就是肉多,如果肉少,恐怕不好吃哩。”

因为是村里首富,吃得起大肉包子,黄氏做包子讲究肉多,所以村里人但凡吃过大肉包子,都赞不绝口。

嘿嘿,那可是肉,满口都是肉,哪能不好吃哩。

二妞娘皱着眉头问:“是哩,婶子,俺们怎么做才好啊。没肉不好吃,跟外面的没啥区别,恐怕也不好卖哩。哎,又想好吃又不费钱,世上哪里有这样便宜的事哩。”

徐麻子嘟囔囔地道:“要不俺们的包子卖贵些,附近有不少富户,应该能买的起的。”

徐老三不认同地说:“卖是买得起,但是富户就那些,他们也不会天天买,还是做普通百姓的买卖好啊,太贵了,没人买,哪还有心情做买卖哩。”

于是徐老三这么那么地算计一下成本。

然后给出一个比例让二妞娘和曾氏调馅料,做包子。

之后又算出两个比例。一个赚少点,肉多菜少。一个赚多些肉少菜多。

让曾氏和二妞娘按照比例,做三种比例的菜肉包。

至于纯肉包,那是走高价路线,难保有些富户人家